A comer mote y patacón sin queso, el kilo subió a $18.000,EN MAGDALENA

A comer mote y patacón sin queso: el kilo subió a $18.000

El precio del queso costeño 'está por las nubes', pues retomó la senda de aumentos que venía presentando en el primer semestre de este año y actualmente el kilo se cotiza en el mercado mayorista entre $16.800 y $18.000.

Como se sabe, el queso costeño es uno de los productos más usados en la gastronomía caribe, pues se incluye en la preparación de diversas comidas como el mote de queso, patacones, empanadas, arepas, buñuelos, comidas rápidas y otros.

Al Día recopiló información a través de la Gran Central de Abastos del Caribe (Granabastos), la cual señala que el mayor aumento se produjo en julio de este año, en cerca de un 11 %, y desde ese mes los precios se han mantenido elevados.

Es así como un kilo de queso costeño normal se vende en $16.800 y el kilo queso costeño duro, en $18.000, sin embargo en el mercado minorista estos precios pueden llegar a tener hasta $2.000 adicionales o más.